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Significado: Utensilio para cribar o cerner el grano, que deja pasar las impurezas y el grano queda dentro listo para llevarlo al molino y convertirlo en harina.

Terminada la trilla se juntaba la parva y se procedía a abeldar lanzando la mies al aire, para que el viento empujase la paja hacia un lado y el grano cayese verticalmente, por su mayor peso. Aquí es donde entraba en acción el harnero, ya que junto con el grano, caían piedrecitas, alpiste, corzuelo etc.

El harnero se compone de un aro ancho y delgado de madera y de un fondo de cuero fuerte agujereado según la especie de grano a que se destina. Se agarra con las manos y moviendo horizontalmente los brazos, se transmite al harnero una suerte de vibración capaz de separarel grano de trigo,cebada,avena o centeno, del polvo,el alpiste y la negrilla, que pasaban por los agujeros y el trigo, cebada,avena o centeno, se quedaba en el harnero.

Cuando algo le parecía imposible, mi abuela me decía: “ Deja eso, que es como coger agua en harnero”

Autor: 
El Barranco Valdilongo