En la matanza; masa formada por arroz cocido, sangre de cerdo, especias, cebolla y otros condimentos que se embutía en las tripas del cerdo y luego se cocían, resultando la sabrosa Sexchats morcilla.

Una vez me un vecino:
“Cochino que en el banco chilla, ya está oliendo a morcilla”
Pero todo lo prieto no es morcilla

Autor: 
El Santero